Расширенная экспертиза меню предприятия общественного питания с контролем сбалансированности меню, анализом цен и себестоимости; проверкой и коррекцией (при необходимости) технологических карт; предоставление рекомендованного списка поставщиков

Обучение генерального управляющего/операционного директора/руководителя предприятия: управление и контроль за ключевыми точками, финансовыми потоками, бизнес-процессами; глубокое знание всех участков и этапов работы предприятия, необходимое для полноценно

РестоПрактикум для управляющего «8 сил ресторанного менеджмента»

Организация и проведение обучения сотрудников предприятия по собственной уникальной методике с проведением аттестаций и предоставлением рекомендаций по каждому сотруднику (группа до 6 человек)