Обучение руководителя подразделения предприятия: управление и контроль за ключевыми точками и бизнес-процессами в подразделении; глубокое знание всех участков и этапов работы подразделения, необходимое для полноценного управления и контроля за его работой

Обучение владельца бизнеса: контроль ключевых точек, финансовых потоков; понимание ключевых участков и этапов работы предприятия, необходимое для полноценного контроля за его работой

Подбор необходимого оборудования кухни с рекомендацией оптимального поставщика и подготовка плана расстановки оборудования в зависимости от формы/площади помещения кухни, а также, концепции и меню предприятия

Эффективная служба доставки в ресторанах. Как это работает. Часть II