ЭКСПЕРТНЫЕ РЕШЕНИЯ ПО НАПРАВЛЕНИЯМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РЫНКА HORECA
-
1Рестораны
-
2Рестораны при отелях/загородных комплексах
-
3Фаст-фуд, фаст-кэжуал, стрит-фуд
-
4Предприятия социального питания
-
5Фабрики-кухни и заготовочные цеха
-
6Кофейни и кондитерские
-
7Гастромаркеты
-
8Столовые современного формата
-
9Фаст-фуд
-
10Пекарни
ВЫСТРОИМ БИЗНЕС-ПРОЦЕССЫ
НА ЛЮБОМ ЭТАПЕ
ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕШЕНИЯ ПО КОМПЕТЕНЦИЯМ
УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯМИ РЫНКА HORECA
-
Операционное управление (зал, кухня, бэк)
-
Организация закупок/логистики; службы доставки
-
Маркетинг (все виды продвижения)
-
Техническая/инженерная поддержка
-
Kitchen management (включая управление меню)
-
Финансовое управление и юридическая поддержка
-
Управление персоналом (подбор и обучение)
-
ИТ-поддержка (включая автоматизацию и цифровизацию бизнес-процессов)
НАША КОМАНДА
-
Муртов ИльяГенеральный директор агентства
-
Дмитриева АляЭксперт по маркетингу и по операционной деятельности
-
Евсеева ИринаЭксперт по финансовым вопросам и ведению бухгалтерского учёта
-
Рябечков АндрейЭксперт по операционной деятельности и прикладным задачам
-
Дорофеев МаксимЭксперт по открытию и масштабированию, по выстраиванию бизнес-процессов и операционной деятельности ресторанов
-
Чистяков АртурЭксперт по организации службы доставки в ресторанах
-
Черных НатальяЭксперт по Управлению персоналом
-
Милых ГалинаВедущий эксперт по маркетингу
-
Сердин АндрейБренд-шеф, эксперт по организации и управлению кухней
-
Жбаков КонстантинБренд-шеф, эксперт по организации и управлению кухней
-
Марченко ДенисЭксперт по юридическим вопросам и адвокатской поддержке